SUPER PIZZA

提起來時濃郁的芝士幾乎要滿瀉而出，厚實的餅底穩穩承托著多汁的番茄醬。SUPER PIZZA製作的薄餅有別於常見的意式薄底薄餅，而是道地美式風格的深盤薄餅（Deep-dish pizza）。外層餅皮烤得香口酥脆，內裡保持鬆軟，口感對比鮮明，雖然外表份量驚人，吃起來卻相當順口順心。

餐牌的核心是方便一人享用的美式薄餅與特製炸薯條組合。冠以店名的招牌「SUPER PIZZA」，完美展現無添加特調芝士與自家製番茄醬交織出的純粹濃郁風味。若追求更厚重的芝士香氣，疊加帕馬森及車打芝士的「TRIPLE CHEESE」絕對是不二之選；偏愛鮮明鹹香的食客，則可挑選鋪滿辣肉腸的款式，或是加入墨西哥辣椒提味的「PEPPERONI JALAPENO」，隨當日心情挑選合適口味。

隨餐附上的特製炸薯條調味香料十足、口感酥脆，是叫人忍不住一口接一口的絕佳配角。在等待薄餅出爐的空檔，不妨加點炸雞、洋蔥圈或蒜蓉蝦等佐酒小食。除了杯裝生啤或手工啤酒外，帶有香料清香的自家製檸檬水亦相當清爽解膩，恰好襯托出厚重芝士的美好風味。

餐廳坐落於本鄉街旁，店內洋溢著輕鬆的美式休閒格調，除了餐桌座外亦設有吧台座位。無論是想在午膳時間享受一份剛剛好的一人滿足感，還是預約座位在夜間與好友圍坐共進晚餐，都能隨心以自己的節奏，好好品嚐正宗芝加哥薄餅。